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火鍋底料生產線、火鍋底料生產線設備

火鍋底料生產線及火鍋底料生產線設備都是安徽信遠提供的整套火鍋底料生產設備，從前端的火鍋底料的炒制、配料到后面的包裝、輸送，安徽信遠都可以提供?？梢愿鶕?jù)客戶對產量大小的需求來制定詳細的方案。

工藝流程

    辣椒等粘稠狀固液混合香辛料、固態(tài)油通過固態(tài)進料口人工投入炒鍋、              ——經過400L炒鍋炒制后導入冷卻罐——通過不銹鋼耐高溫轉子泵進入離心脫油機進行一級粗過濾——再通過輸送泵進入二級精密過濾設備——再通過輸油泵進入600L的可冷卻儲油罐——*經過輸送泵進入包裝設備的高位儲料缸——包裝自動包裝——成品包。

設備主要功能、性能簡介

1．燃氣炒鍋

2．不銹鋼耐高溫轉子泵 

3．不銹鋼除渣罐  

4、不銹鋼耐高溫油泵  

5．不銹鋼雙聯(lián)過濾器

6．耐高溫油泵水循環(huán)冷卻裝置  

7、油循環(huán)反沖裝置    

8、不銹鋼管閥件 

9、不銹鋼成品油儲罐 

設備功能、性能說明

1、 基本信息

（1）適用范圍：適用火鍋底料的產品。

（2）規(guī)格：100-500g/袋。

2、 產能要求：大于熬油產能，達5噸/班以上。

3、 生產工藝流程：輸送→高位儲料缸→包裝→成品液態(tài)油包

4、生產線功能要求：完成辣椒油的自動計量、制袋、充填、包裝、重量選別。

5、各工段設備技術及相關要求

5.1油料包裝：

（1）產能要求：規(guī)格：100-500g/袋， 25袋/分鐘。

（2）質量要求：

1、計量準確：±5g，計量合格率≥98%。

2、 封口平整、壓花或阻料線清晰，無穿孔、壓傷、斷裂、燙傷、刮傷、脫層、封口線移位等封口不良現(xiàn)象。無褶皺、無夾料現(xiàn)象。包裝合格率≥98%。

3、袋長50-280mm，袋寬60-190mm，長度在此范圍內可自由調節(jié)，光標跟蹤，袋長控制穩(wěn)定。增加規(guī)格時需另配成型裝置。

（3）設備及其他要求：

① 設備需完成自動定量灌油，制袋充填包裝。

② 材質為304不銹鋼，耐腐蝕。

③ 灌裝機構可靠性好、壽命長、計量準確穩(wěn)定，灌裝量調節(jié)方便。

④ 連接部分均為快拆裝結構，清理、清洗非常方便快捷，可完全清洗干凈。

⑤ 密封件耐高溫，適用于熱灌裝；

⑥ 封口花紋：直線溝槽；制袋型式：背封，橫封齒形切口。

⑦ 送膜方式：光標跟蹤，自動定袋長，袋長誤差±1mm。

⑧ 帶自動排氣裝置，袋型端正美觀，平直，無扭曲、歪斜。